Категорије
Празнине за зиму

Како солити кисељак за зиму

0
2319
Кухиња Руски
Садржај калорија 22 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 24 сати
Протеини * 1,5 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 2,9 гр.
Како солити кисељак за зиму

Ако за зиму солите кисељак, користећи овај основни рецепт с којим се свако може носити, онда зими можете скухати укусну чорбу од зеленог купуса из ове празнине. По жељи, такву киселицу можете користити као салату, користећи је уз главна јела.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Сорлирајте кисељак, оперите. Пустите да вода исцури. Исецкајте биље оштрим ножем.
Корак 2 од 5
Прокухајте воду, посолите је и мијешајте док се не отопи.
Корак 3 од 5
Уситњени кисељак ставите у кључалу воду и кувајте 3 минута. након кључања.
Корак 4 од 5
Киселицу извадити из шерпе прорезом кашиком, ставити у претходно стерилизовану теглу. Додајте саламуру у киселицу до и изнад рамена тегле.
Корак 5 од 5
Затегните теглу киселице поклопцем, који се претходно мора прокувати. Умотајте теглу наопако у топло ћебе и оставите да се потпуно охлади. Чувати у подруму или ормару.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *