Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Како дневно посолити скушу

Како дневно посолити скушу

0
2958
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 80,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 24 сати
Протеини * 6,5 гр.
Масти * 5,5 гр.
Угљени хидрати* 1,3 гр.
* по 100 гр. производ
Како дневно посолити скушу
Садржај

С великом радошћу желим да поделим најједноставнији и најбржи рецепт за необично укусну слану скушу. За један дан риба се испостави да је благо сољена и веома укусна. Припремите и послужите на свечаном столу, и нико неће остати равнодушан!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Свјеже смрзнуту скушу огулите с пераја, репа и главе, пажљиво уклоните утробу и филмове, исперите под текућом водом, осушите папирним убрусом и нарежите на мале комаде исте величине. Ставите у контејнер.
Корак 2 од 4
Растворите крупну со у потребној количини воде за пиће, добро мешајући. Добијеном саламуром напуните рибу, затворите поклопац и ставите у фрижидер на један дан.
Корак 3 од 4
Након истека времена, скушу извадите из саламуре и осушите папирним убрусом, па ставите на тањир за послуживање.
Корак 4 од 4
На столу послужите укусну благо слану скушу, по жељи можете сипати малу количину нерафинисаног биљног уља и украсити колутићима лука.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *