Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слана риба
  3. ➠ Како солити црвену рибу код куће
  4. ➠ Како посолити одрезак од пастрмке

Како посолити одрезак од пастрмке

0
6458
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 116,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања Д.
Протеини * 12,5 г
Масти * 4 гр.
Угљени хидрати* 1 гр.
* по 100 гр. производ
Како посолити одрезак од пастрмке
Садржај

Пастрмку многи воле због укуса и сочности. Пастрмку можете солити целу или у деловима, са шницлама. У другом случају, филе је боље и брже натопљен сољу и зачинима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Оперите одреске пастрве и осушите их папирним убрусом.
Корак 2 од 5
Помешајте со и шећер. Самљети ловорово лишће.
Корак 3 од 5
Одреске са свих страна премажите сољу и шећером. Пастрмку ставите у стаклену чинију и поспите бибером и ловоровим лишћем. Покријте посуду поклопцем или затегните прозирном фолијом, ставите у фрижидер на 1 дан.
Корак 4 од 5
Оперите лимун и исеците га на танке кришке.
Корак 5 од 5
Благо посољене одреске преполовите, уклоните кости и послужите са лимуном.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *