Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Како умотати кобасице у тесто од лиснатог квасца

Како умотати кобасице у тесто од лиснатог квасца

0
358
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 331,3 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 140 минута
Протеини * 7,2 гр.
Масти * 23,6 гр.
Угљени хидрати* 30,8 г
* по 100 гр. производ
Како умотати кобасице у тесто од лиснатог квасца
Садржај

Кобасице у тесту је врло лако припремити ако познајете технологију. Тесто се обично исече на танке траке, а затим омота око кобасица. Испада лепо и укусно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
У чинији помешајте топао кефир, со, шећер, квасац, јаје и 50 грама маргарина.
Корак 2 од 8
Затим у деловима додајте просејано брашно и замесите тесто. Рукама добро умесите тесто, па га покријте пешкиром и оставите да одстоји сат времена.
Корак 3 од 8
Након тога тијесто наборајте рукама и разваљајте у слој дебљине 1 центиметар. На једну половину теста ставите маргарин у малим комадима.
Корак 4 од 8
Покријте маргарин другим делом теста и прелијте маргарин.
Корак 5 од 8
Поново преполовите тесто.
Корак 6 од 8
Разваљајте тесто у танки слој и исеците на танке траке. Кобасице са тракама теста умотајте у спиралу, уштините ивице теста.
Корак 7 од 8
Оставите празнине на собној температури 10-15 минута да тесто надође.
Корак 8 од 8
Затим кобасице ставите на плех и пеците у рерни на 190-200 степени 25-30 минута. Кобасице у тесту могу се послужити топле и расхлађене.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *