Лигње на роштиљу на роштиљу
0
2881
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
65,2 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
15 минута.
Протеини *
7 гр.
Масти *
5,7 г
Угљени хидрати*
9,1 гр.
Лигње на жару су веома укусне. Сочно, нежно, са ароматичним зачинима. Његова пулпа се скува врло брзо, тако да не морате дуго да стојите на роштиљу. Вруће лигње су најукусније, након хлађења више нису тако сочне.
Састојци
Процес кувања
Припремљене лигње стављамо у дубоку посуду, додамо со, црни бибер, паприку, маслиново уље, сок од лимуна, соја сос, кечап. Бели лук огулите и ситно исецкајте ножем или провуците кроз пресу, па га ставите на лигње. Першун оперите, осушите и исецкајте, сипајте зеленило после белог лука за лигње. Све мешамо рукама, покушавајући да равномерно распоредимо зачине и зачинско биље по свим комадима лигњи. Затегните чинију прозирном фолијом и ставите је у фрижидер на сат или два за кисељење.
Пријатно!