Салата са лигњама, печуркама и краставцем

За припрему такве салате добро су погодни кисели шампињони - по текстури су нешто слични лигњама. Укус се одликује благом пикантношћу, која је врло добра и издваја морске плодове. Да бисте салати додали свежину, користите свеже краставце и мало паприке. Комбинација свежег зеленог лука и копра такође добро функционише у ту сврху. Као прелив - традиционални мајонез.

Лагана и свежа салата са лигњама добија се додавањем сочног краставца. Такође, предјело је допуњено јајима и шампињонима, што га чини издашним и укусним. Једноставно јело може се послужити уз домаћи оброк или свечани сто.