Салата од лигњи са зеленим грашком

Љубитељи лигњи ће се свидети овој салати. Лаган, сочан и истовремено задовољавајући, може се послужити и као предјело и као опција за вечеру, на пример, са хрскавим багетом. Да бисмо „подржали“ и побољшали укус плодова мора, предлажемо да у салату додате мало ракових штапића. За прелив користимо традиционални мајонез. Не препоручујемо замену копра другим зеленилом: његов специфичан укус и арома савршено се уклапају у укупну композицију.

Салата са конзервираним лигњама, јајима и свежим краставцем и даље је популарно и традиционално јело на свечаном столу. Кувана јаја и свежи краставци не излазе из моде, јер гарантују сочност и нежан укус салати. Рецепт за класичне присталице.

Занимљива верзија салате са лигњама. Зелени грашак добро надопуњује ове морске плодове - оба имају донекле сличну густу текстуру која се добро открива на позадини деликатних јаја. За свежину и арому додајте зелени лук, такође ће дати мрље светло зелене боје. Мајонез је одличан као прелив. Иначе, таква салата може се послужити не само традиционално у чинији за салату, већ и напунити лиснатим корпама, профитеролима, палачинкама или пита хлебом. Биће дивно хладно предјело.

Једноставна салата за сваки дан. Занимљиво по томе што је врло сочно, зачињено и без мајонезе. Зачините састојке маслиновим уљем и лимуновим соком. Не заборавите на зачине - овде су добро сушени ђумбир и бели бибер. Вреди обратити пажњу на лук: боље је ако су то посебне сорте салате које имају мекши укус и лагане слатке ноте.Ова салата је одлична за оне који посте.