Салата са лигњама, јајетом, краставцем и сиром

Често препоручујем свој омиљени рецепт за празничну салату са шкампима, раковим штапићима и црвеним кавијаром. Невероватну комбинацију укуса сигурно ће ценити сви љубитељи рибе и морских плодова. По повољној цени, салата је прилично скупа, али понекад можете себи угодити.

Салата од лигњи која се лако припрема и савршена је за свечани сто. Све састојке можете помешати у чинији за салату у једној маси и зачинити мајонезом - биће укусно. Или јело можете да распоредите другачије, стављајући сваку компоненту у посебан слој једну преко друге. То ће потрајати мало дуже, али резултат ће бити много атрактивнији. Слојевите салате изгледају апетитно и одмах изазивају празнично расположење.

Једноставна, укусна салата од лигњи која се може послужити гостима и припремити као лагана породична вечера. За прелив користимо мешавину мајонеза и павлаке. Ферментисани млечни производ учиниће сос мекшим и благо киселим. Узимајући у обзир бели лук и копар, који су такође део салате, ова деликатна киселост ће вам добро доћи. Занимљива је чињеница да сир појачава укус лигњи у јелу. Ово је посебно уочљиво када сир није деликатно кремаст, већ тврдо сазрео.

За љубитеље лигњи, предлаже се да се припреми светла, лагана и прилично обилна салата са кукурузом, сиром, јајетом и свежим краставцем. Салата се брзо припрема, у њој је најтеже правилно скувати лигње.