кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Колачићи од црвеног сомота у биљном уљу

Колачићи од црвеног сомота у биљном уљу

959

Кухиња Американац

Садржај калорија 311,6 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 50 минута

Протеини * 8,5 гр.

Масти * 9,6 гр.

Угљени хидрати* 70.2 г

Садржај

Током периода поста често желимо да се почастимо нечим укусним, али многи рецепти укључују забрањене намирнице. Стога смо одлучили да поделимо са вама рецепт, који не укључује кравље млеко, већ биљно млеко, а пилећа јаја се замењују ланеним брашном куваним са кључањем воде.

Састојци

Процес кувања

Ланено семе сипајте у млин за кафу и самељите у брашно. Затим добијено брашно прелијте кључалом водом, промешајте и оставите 10-15 минута.

У чисту суву чинију просијте брашно, додајте соду и какао, ванилин и со. Комбинујемо састојке са мутилицом.

У малу посуду сипајте млеко, сирће и уље, додајте шећер и набубрено ланено брашно. Мијешајте састојке пјењачом док не постане глатко.

Течним састојцима додајте боју и добро промешајте. Затим сипајте суве и пенастом згњечите тесто, глатко у конзистенцији, без грудвица.

Папирне облике стављамо у метални калуп за печење колачића и пунимо их са 2/3 теста.

Ставили смо колаче да се пеку у рерни загрејаној на 190 степени 10 минута. Затим смањимо температуру на 170 степени и колаче печемо још 12-15 минута, проверимо спремност ражњићем или чачкалицом. Готове колаче извадите из рерне и оставите 5-10 минута да се мало охладе. Затим их извадимо из калупа на решетку и оставимо да се потпуно охладе на собној температури.