Цупцакес црвени баршун са вишњама
0
2707
Кухиња
Американац
Садржај калорија
218,7 кцал
Портионс
10 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
8,8 г
Масти *
8,9 гр.
Угљени хидрати*
41,9 гр.
Колачићи од црвеног баршуна су леп и укусан десерт који се служи у многим кафићима и ресторанима. Његова карактеристика је тамноцрвена боја деликатног порозног кекса, који је идеално комбинован са кремом од маслаца на бази крем сира. Данас смо одлучили да направимо такав десерт код куће и додамо мало заокрета - пуњење трешње. Испоставило се врло укусно и лепо!
Састојци
Процес кувања
У калупе за печење стављамо папирнате уметке и пунимо их тесто за 2/3, јер ће се колачићи током процеса печења добро подићи. Ставили смо колаче да се пеку у рерни загрејаној на 180 степени 20-25 минута. Спремност проверавамо ражњем или чачкалицом, треба да изађу суви из колачића. Главна ствар је да не осушите производе тако да унутра остану благо влажни.
У овом тренутку, почнимо са припремом креме. Омекшали кремасти крем (извадили смо га из фрижидера 4 сата пре почетка кувања) ставили смо у чинију и тукли до пахуљасте беле конзистенције. Затим додајте шећер у праху и крем сир, ванилин. Миксером туците крему 2-3 минута док не постане пенаста. Готову крему ставите у сластичарску кесу са млазницом.
