Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Врући кисели купус са шаргарепом, сирћетом и инстант уљем

Врући кисели купус са шаргарепом, сирћетом и инстант уљем

0
642
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 112,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 6,7 г
Угљени хидрати* 28.3 г
* по 100 гр. производ
Врући кисели купус са шаргарепом, сирћетом и инстант уљем
Садржај

Исецкани купус помешан је са шаргарепом, белим луком и црним бибером. Затим се све прелије маринадом од воде, соли, шећера, уља, сирћета, каранфилића, бибера и ловоровог лишћа. Ужина се полаже у тегле и чува у фрижидеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Купус добро оперемо под текућом водом, скинемо горње листове и ситно га исецкамо. Све пребацујемо у емајлирану посуду.
Корак 2 од 7
Очистимо шаргарепу, трљамо је на грубо ренде или ситно исецкамо на траке и шаљемо у купус.
Корак 3 од 7
Бели лук такође трљамо на ренде или га здробимо. Шаљемо га на остало поврће и додајемо црни бибер по укусу.
Корак 4 од 7
Сипајте воду за пиће у дубоку шерпу и у њу додајте гранулирани шећер, со, биљно уље, сирће, ловоров лист, грашак и каранфилић. Промешајте и ставите на ватру. Пустите да проври, па кувајте још 2-3 минута.
Корак 5 од 7
Купус са шаргарепом прелијте врелом маринадом и све добро промешајте.
Корак 6 од 7
Добијену ужину распоредимо у тегле и ставимо у фрижидер на неколико сати да се све добро маринира.
Корак 7 од 7
Пре послуживања распоредите у порције и послужите као прилог главном јелу или предјелу. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *