Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Купус мариниран са шаргарепом и инстант белим луком

Купус мариниран са шаргарепом и инстант белим луком

0
648
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 112,5 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 13 ч.
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 6,7 г
Угљени хидрати* 28.3 г
* по 100 гр. производ
Купус мариниран са шаргарепом и инстант белим луком
Садржај

Јела од купуса имају посебно место у свакој породици. Соли се, кисели, динста и припремају разне салате. За савремене, врло запослене домаћице, нуди се рецепт за кисели купус са шаргарепом и белим луком, који спада у категорију укусних и брзих. А за оне који су пријатељи са зачинима и зачинима, биће прилике да сваки пут припреме ово предјело са новим укусом. Кисели купус одмах у литарској тегли.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прво припремите поврће за кисељење. Очишћени су, опрани и уситњени у ситне струготине уз помоћ кухињских направа. Бели лук се сецка ножем или се сече у чинију са белим луком. Затим све ставе у било које јело и ручно измешају и мало самељу.
Корак 2 од 5
Овај рез поврћа стављен је чврсто у слојевима у чисту теглу од 1 литре, посипајући сваки слој семенкама коријандера. Листови ловора се стављају на поврће и посипају црним бибером.
Корак 3 од 5
У шерпи се маринада кува од количине чисте воде, соли, шећера наведеног у рецепту, а на крају се додаје лимунска киселина. Сипајте купус у теглу са кључалом маринадом, напунивши је до врха тегле.
Корак 4 од 5
Затим се купус држи на нормалној собној температури најмање 12 сати, а пожељно 1 дан. Након овог времена, мало маринаде се оцеди и купус прелије биљним уљем.
Корак 5 од 5
Кисели купус са шаргарепом и белим луком је спреман. Може се добро чувати у фрижидеру под најлонским поклопцем до 2 недеље.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *