Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Кисели купус са цвекле, белим луком и инстант сирћетом

Кисели купус са цвекле, белим луком и инстант сирћетом

0
391
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 100,7 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 12 сати
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 5,1 гр.
Угљени хидрати* 24,4 г
* по 100 гр. производ
Кисели купус са цвекле, белим луком и инстант сирћетом
Садржај

Од познатог и обичног поврћа можете брзо припремити прелепо и ароматично предјело за топла јела од меса, и не само. Купус и поврће су врло танко нарезани, преливени врелом маринадом и послужени 12 сати касније. Имаћете јединствену и укусну алтернативу салати од поврћа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Глава купуса је без спољних листова, који су често летаргични или оштећени. Затим се уклањају пањ и дебеле базе листова. Танки листови купуса сецкају се оштрим ножем на траке. Погодно је то учинити посебним рендером или обрађивачем хране.
Корак 2 од 6
Шаргарепа и репа се ољуште, оперу и исецкају на корејско ренде или исеку на танке траке, попут купуса.
Корак 3 од 6
Све траке од поврћа стављају се у дубоку чинију и добро мешају да се формира јединствена вишебојна композиција.
Корак 4 од 6
Власац белог лука огулити и исецкати ножем на танке траке. Ако немате стрпљења за ово сечење, бели лук се може исецкати кроз бели лук. Млевени бели лук се додаје у котлете поврћа и помешан са остатком поврћа.
Корак 5 од 6
Маринада се кува од количине уља, воде, соли и шећера наведеног у рецепту. Поврће се прелије врелом маринадом, затим помеша са кашиком и остави да се хлади 15 минута. Затим се јабуково сирће сипа у охлађено поврће, јер у врућој маринади брзо испарава и губи пикантан укус.
Корак 6 од 6
Салата је прекривена равним тањиром или поклопцем, тако да је сво поврће преливено маринадом, држано на кућној температури 4 сата, а затим стављено у фрижидер на 8 сати да се потпуно маринира. Након овог времена, салата се служи на столу.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *