Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пита од купуса са млеком

Пита од купуса са млеком

0
732
Кухиња Руски
Садржај калорија 113,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 4.4 гр.
Масти * 5,6 г
Угљени хидрати* 22,4 гр.
* по 100 гр. производ
Пита од купуса са млеком
Садржај

Пита је помоћ у ситуацијама када за кратко време морате да припремите делотворна и задовољавајућа пецива. Пита се заиста испоставља као веома привлачна - прилично пахуљаста, равномерно златна, равномерно надолазећа. Пуњење од купуса сакривено је унутра и печено док не омекша и омекша. Штавише, сочан је. Ова торта ће украсити сваки сто и одушевиће љубитеље печења.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Шаргарепу оперите, огулите и нарибајте на крупнијем ренде. Лук огулите, оперите, осушите и исеците на мале коцкице. На шпорету загрејте мало биљног уља без мириса у дубокој тави, сипајте у њега припремљени лук и шаргарепу и пржите их уз мешање док не омекшају.
Корак 2 од 9
Кељ ситно исецкамо ручно ножем или комбајном. Ставите га у тигањ са луком и шаргарепом, промешајте и пирјајте док не омекша.
Корак 3 од 9
Ако се користи млади купус, биће потребно мало времена - динстаће се за седам до десет минута. Ако је купус зимски, онда ће му требати најмање петнаест минута да се динста. На крају кувања, масу од купуса посолите по укусу, измешајте и склоните са шпорета. Пустите да се мало охлади пре него што ставите у торту.
Корак 4 од 9
Замесити тесто. У дубокој чинији помешајте јаја, со, шећер у праху, млеко и растопљени путер. Састојке умутите миксером или мешајте ручно - потребно је да постигнете уједначеност и лагану пену. Затим додајте просијано брашно и прашак за пециво. Добро промешајте да се разбију све грудвице.
Корак 5 од 9
Подмажите посуду за печење биљним уљем помоћу силиконске четке. Излијте половину умесјеног теста. Да бисмо га равномерно распоредили по целом облику, нагињемо га у различитим правцима, омогућавајући маси да се шири. Охлађен фил од купуса ставити на тесто. Трудимо се да то радимо равномерно.
Корак 6 од 9
Остатак теста прелијте преко фила. Ако је потребно, покријте празнине задњом страном кашике.
Корак 7 од 9
Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Питу стављамо на средњи ниво и печемо четрдесет до четрдесет пет минута, док се на површини не појави изражена златна кора.
Корак 8 од 9
Готову питу извадимо из рерне и мало охладимо.
Корак 9 од 9
Исеците на порције и послужите топло или охлађено.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *