Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти на роштиљу
  3. ➠ Риба на роштиљу
  4. ➠ Шаран мариниран на роштиљу на роштиљу

Шаран мариниран на роштиљу на роштиљу

0
1122
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 195,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 13,5 г
Масти * 20,2 г
Угљени хидрати* 6,9 гр.
* по 100 гр. производ
Шаран мариниран на роштиљу на роштиљу
Садржај

Нудимо једноставан и брз начин маринирања шарана за печење на жару. Користимо мајонез и зачине. Ово би могла бити ваша омиљена мешавина зачина или само свестрани зачин за рибу. Круци дословно за двадесет до тридесет минута упију арому и пикантност маринаде и већ се могу послати на роштиљ ради печења.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Очистимо љускице од шарана, уздужно прережемо трбух и уклонимо све унутрашњости. Уклоните шкрге, репове и пераје. Прерађене трупове темељно исперемо хладном текућом водом, након чега пуштамо да се вишак влаге исцеди.
Корак 2 од 5
Маринаду припремите у посебној посуди. Мешајте до глатке мајонезе, лимуновог сока, као и мешавине соли и зачина за рибу по укусу.
Корак 3 од 5
Припремљену смесу размажемо по труповима шарана и рукама је распоредимо по рибама. Оставите шарана да се маринира двадесет до тридесет минута.
Корак 4 од 5
Припремамо роштиљ са жеравицом. Маринирану рибу ставимо на решетку подмазану биљним уљем и ставимо на роштиљ. Кухајте укупно око петнаест до двадесет минута. Повремено окрећите рибу да равномерно порумени.
Корак 5 од 5
Пажљиво уклоните готовог руменог шарана са решетке, покушавајући да сачувате интегритет коре, и пребаците у чинију за сервирање. Послужите топло са зачинским биљем и свежим поврћем.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *