Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Карбонара са сланином, печуркама и кајмаком

Карбонара са сланином, печуркама и кајмаком

0
571
Кухиња Италијан
Садржај калорија 393 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 17,3 г
Масти * 24,9 гр.
Угљени хидрати* 40,8 г
* по 100 гр. производ
Карбонара са сланином, печуркама и кајмаком
Садржај

Љубитељима једноставне домаће хране предлажем да припреме необично укусну карбонару са сланином, печуркама и кајмаком. За припрему јела потребна је минимална количина доступних састојака. Процес кувања неће дуго трајати. Обавезно кувајте и бићете одушевљени.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Шампињоне добро ољуштити, исећи на танке кришке.
Корак 2 од 6
Сланину исеците на танке траке. Добро загрејте тигањ на ватри. Жлицом избаците сецкану сланину. Непрестано мешајте, пржите док не порумени, а затим додајте исецкане печурке. Темељито промешајте. Кувајте на лаганој ватри док добијени сок потпуно не испари.
Корак 3 од 6
Нарибајте тврди сир на ситно ренде.
Корак 4 од 6
Сипајте хладну воду у велики лонац, ставите на ватру и прокувајте, добро посолите, додајте потребну количину шпагета. Кухајте док не буде ал денте вријеме назначено на паковању.
Корак 5 од 6
У тигањ сипајте потребну количину тешке павлаке и исецканог тврдог сира. Зачините сољу и бибером. Пустите да проври, непрестано мешајући. Оцедите шпагете кроз цедиљку и ставите у тигањ са сосом. Добро промешајте и загрејте пар минута.
Корак 6 од 6
Распоредите укусну карбонару са сланином, печуркама и кајмаком на порције и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *