Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Карбонара од пилетине и млека

Карбонара од пилетине и млека

0
1496
Кухиња Италијан
Садржај калорија 259,7 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 23,9 гр.
Масти * 14,6 гр.
Угљени хидрати* 47,4 г
* по 100 гр. производ
Карбонара од пилетине и млека
Садржај

Желим да поделим још један рецепт за невероватно укусну и једноставну за припрему карбонару са пилетином и млеком. Укусна тестенина одлично ће изгледати на вашој породичној вечери. Ово светло, обилно јело развеселит ће вас цијели дан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Припремите састојке који су вам потребни да направите богату карбонару. Нарибајте тврди сир на ситно ренде.
Корак 2 од 9
Пилећи филе оперите, осушите папирним убрусом, додајте со, црни бибер и провансалско зачинско биље. Добро промешајте, а затим зачине утрљајте у филе.
Корак 3 од 9
Добро загрејте тигањ на ватри, сипајте малу количину маслиновог уља, ставите припремљени пилећи филе, пржите до златне боје са обе стране на јакој ватри.
Корак 4 од 9
Извадите пржени пилећи филе из тигања. У шерпу сипајте потребну количину млека. Довести до кључања.
Корак 5 од 9
Затим додајте исецкани сир. Донесите сос док не постане густ.
Корак 6 од 9
Сипајте хладну воду у шерпу, ставите на ватру и прокухајте, посолите, додајте потребну количину феттуццина. Кухајте док не буде ал денте вријеме назначено на паковању, оциједите кроз цједиљку.
Корак 7 од 9
Пржени пилећи филе исеците на комаде једнаке величине.
Корак 8 од 9
Затим га ставите у сос и добро промешајте, прокухајте.
Корак 9 од 9
Ставите феттуццине на тањире за послуживање и премажите сосом по врху. Украсите пилетином и карбонаром од млека са свежим зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *