Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Карбонара са шунком, млеком и сиром

Карбонара са шунком, млеком и сиром

0
1792
Кухиња Италијан
Садржај калорија 193,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 14,1 гр.
Масти * 20,3 г
Угљени хидрати* 14 гр.
* по 100 гр. производ
Карбонара са шунком, млеком и сиром
Садржај

За све који воле тестенине, препоручујем да направе изузетно укусну карбонару са шунком, млеком и сиром. Јело није само укусно, већ и уравнотежено по укусу са идеалним односом састојака.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Шунку огулите и нарежите на мале коцкице. Лук огулите, оперите и нарежите на танке полу -прстенове. Загрејте дубоку таву на ватри, сипајте малу количину маслиновог уља, додајте сецкану шунку и сецкани лук, мало пропржите.
Корак 2 од 7
Бели лук ољуштите, исперите и исецкајте оштрим ножем, додајте у шерпу и, непрестано мешајући, пржите неколико минута.
Корак 3 од 7
Нарибати тврди сир на крупније ренде, ставити у шерпу и добро промешати.
Корак 4 од 7
Сипајте потребну количину млека. Млеко се може користити са било којим садржајем масти. Зачините сољу и бибером.
Корак 5 од 7
Непрестано мешајте док се не згусне.
Корак 6 од 7
Сипајте воду у шерпу или шерпу, ставите на ватру и прокувајте, мало посолите, ставите количину тестенине назначену у рецепту. Кухајте док не буде ал денте вријеме назначено на паковању, оциједите кроз цједиљку.
Корак 7 од 7
Кувану тестенину ставите на порције и равномерно распоредите кремасти сос по врху. Послужите карбонару од шунке, млека и сира.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *