Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Крема без јаја и карбонара од сланине

Крема без јаја и карбонара од сланине

0
828
Кухиња Италијан
Садржај калорија 305,7 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 14,1 гр.
Масти * 30 гр.
Угљени хидрати* 34,9 гр.
* по 100 гр. производ
Крема без јаја и карбонара од сланине
Садржај

Свим љубитељима тестенина од срца бих препоручио невероватно укусну карбонару са кајмаком и сланином без јаја. Паста је нежна и сочна. Такво јело неће остати без пажње ваших гостију, ваши вољени ће дефинитивно тражити суплементе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Сипајте хладну воду у шерпу, ставите на ватру и прокувајте, добро посолите, ставите потребну количину шпагета. Кухајте док не буде ал денте вријеме назначено на паковању тјестенине. Затим оцедите шпагете кроз цедиљку или сито.
Корак 2 од 8
Огулите и оперите лук. Ољуштени лук исеците на средње коцкице.
Корак 3 од 8
Добро загрејте тигањ са тешким дном на средњој ватри. Сипајте малу количину маслиновог уља. Додајте сецкани лук и динстајте док не омекша, а затим извадите из тигања.
Корак 4 од 8
Сланину исеците на танке кришке. Можете користити било коју сланину - сирову, некувану или димљену -кувану. Ставите сецкану сланину у тигањ на коме се пржио лук. Непрестано мешајући, пржите га до златно смеђе боје.
Корак 5 од 8
Нарибајте пармезан на ситно ренде. Уместо пармезана може се користити било који тврди сир.
Корак 6 од 8
Пржени лук ставите у тигањ са прженом сланином. Сипајте потребну количину креме. Зачините сољу и бибером, додајте сушено биље и бели лук по укусу. Кувати док не постане густо, уз стално мешање.
Корак 7 од 8
Ставите шпагете у шерпу за сос и добро промешајте. Загрејте пар минута и склоните са ватре.
Корак 8 од 8
Распоредите тестенину на порције, равномерно распоредите сецкани сир по врху, украсите гранчицом босиљка. Послужите укусну карбонару са кајмаком и сланином без јаја.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *