Категорије
Празнине за зиму

Рустикални клинови кромпира печени у рерни

0
603
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 77 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * 0,4 гр.
Угљени хидрати* 16,3 гр.
Рустикални клинови кромпира печени у рерни

Да бисте припремили укусну топлу ужину, потребан вам је само кромпир и зачини! Успут, боље је користити младе гомоље, јер се кромпир у сеоском стилу кува са кором. Да би се кришке равномерно испекле, исеците их на исте величине, не превелике. Препоручујемо да овај кромпир послужите врућ са парадајз сосом или кечапом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пошто ћемо кромпир пећи са кожом, важно је да га темељито исперемо под текућом водом како не би остало прљавштине на површини порозне коре. Ако је потребно, користите меку четку. Након прања, кромпир распоредите на пешкир и добро осушите сваки гомољ тако да не остане вишак влаге.
Корак 2 од 6
Након сушења, сваки гомољ исеците по дужини на дебеле кришке, отприлике један и по центиметар. Затим исеците кришке на танке кришке исте дебљине. Фокусирамо се на фотографију. Ове кришке кромпира лако се једу и пеку брзо и равномерно.
Корак 3 од 6
Резане кришке ставите у широку чинију. Одозго сипајте со и паприку. Количину зачина ставите по укусу. Мешајте рукама тако да свака кришка буде прекривена зачинима.
Корак 4 од 6
Покријте лим за печење силиконском простирком или пергаментом. Уз ову подлогу, не морате да користите уље - кромпир неће изгорети нити ће се залепити. Положимо кришке кромпира тако да се не додирују. Рерну загрејте на температуру од 210 степени. Шаљемо лим за печење са кромпиром у њега на средњи ниво. Печемо тридесет пет до четрдесет минута.
Корак 5 од 6
Док је кромпир у рерни, опустите се и гледајте како површина постаје смеђа. Не морате окретати кришке.
Корак 6 од 6
Готов кромпир извадимо из пећнице. Вруће кришке одмах пребаците са лима за печење на тањир за послуживање. Послужите са парадајз сосом или кечапом.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *