Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти на роштиљу
  3. ➠ Поврће на жару на роштиљу
  4. ➠ Кромпир у фолији на роштиљу

Кромпир у фолији на роштиљу

0
2809
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 64,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 7,5 г
Угљени хидрати* 4,1 гр.
* по 100 гр. производ
Кромпир у фолији на роштиљу
Садржај

С доласком првих топлих дана сви тежимо да напустимо град, проведемо време на свежем ваздуху и, наравно, скувамо роштиљ. Данас желимо да вам понудимо рецепт за кромпир у фолији на роштиљу. Ово је одлична опција за разноликост менија јела од дрвеног угља. Кромпир је мекан, са аромом ватре. А такав кромпир можете допунити одличним сосом од павлаке са зачинским биљем.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Кромпир исперемо из песка под текућом водом, ставимо на папирни убрус тако да се мало осуши од воде. Најбоље је ако је кромпир приближно исте величине.
Корак 2 од 7
Узимамо мали комад фолије, подмазујемо га биљним уљем, мало посолимо и ставимо кромпир у средиште фолије. Замотамо кромпир у фолију тако да се чврсто уклапа и кромпир је потпуно умотан у њега. Тако замотамо сав кромпир.
Корак 3 од 7
Ширимо кромпир на угаљ, равномерно га распоређујући по роштиљу. Кромпир кувајте око 7-8 минута, па га окрените на другу страну. Тако испржите кромпир са свих страна.
Корак 4 од 7
Готов кромпир ставите на посуду и оставите 5-7 минута у фолији. За то време припремићемо сос.
Корак 5 од 7
За сос можете узети било које зеленило које вам се највише свиђа. Зелење оперемо, осушимо и ситно исецкамо
Корак 6 од 7
Ставите павлаку у чинију, посолите, побиберите и исецкајте зачинско биље, добро промешајте - сос је спреман!
Корак 7 од 7
Исеците фолију на кромпиру, ставите кромпир на тањир, украсите зачинским биљем и послужите са сосом. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *