Категорије
Празнине за зиму

Тепсија од кромпира у тигању

0
1040
Кухиња Руски
Садржај калорија 187,7 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 12,1 гр.
Масти * 8,5 гр.
Угљени хидрати* 19,5 г
Тепсија од кромпира у тигању

Брза тепсија од кромпира испод корице сира кува се у тигању испод поклопца. Укусан и ароматичан, савршен је као прилог месном јелу, а као независно јело само га требате допунити зачинским биљем и омиљеним сосом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Кромпир перемо под текућом водом, уклањамо песак сунђером. Ставите кромпир у шерпу, напуните га водом тако да кромпир потопи у воду и скувајте у љусци док не омекша. Готов кромпир извадите из тигања, оставите да се охлади. Након тога га чистимо и трљамо на грубо ренде. Лук огулите, оперите и нарибајте на ситно ренде или уситните блендером.
Корак 2 од 6
У дубокој чинији помешајте јаја, брашно, со и умутите мутилицом.
Корак 3 од 6
Помешајте масу кромпира и јаја и мешајте док не постане глатко.
Корак 4 од 6
Ставите тигањ на средњу ватру, намажите маслацем и ставите масу у тигањ. Мало премажите кашиком по врху.
Корак 5 од 6
Сир нарибајте на ситно ренде, зелени лук оперите и ситно исецкајте. Поспите нашу тепсију сиром и луком. Затворите поклопац и оставите да се кува на умереној ватри 12-15 минута.
Корак 6 од 6
Кад је спремно, сервирајте тепсију врућу. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *