Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тепсија од кромпира са печуркама у спором шпорету

Тепсија од кромпира са печуркама у спором шпорету

0
699
Кухиња Руски
Садржај калорија 120,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 5 гр.
Масти * 2,8 гр.
Угљени хидрати* 19 гр.
* по 100 гр. производ
Тепсија од кромпира са печуркама у спором шпорету
Садржај

Тепсија од кромпира са печуркама је веома згодна за кување помоћу мултиваркера. За њу не морате прво да скувате кромпир, што штеди време. И свеже и смрзнуте печурке добро се слажу са њим. Печурке за тепсије морају се пржити са луком, што ће побољшати укус готовог јела. Нарендајте кромпир за ову тепсију на средње до грубо ренде.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Свеже печурке очистите од остатака, добро исперите и исеците на мале комаде било ког облика. Замрзнуте печурке претходно одмрзните. Затим их кувајте 10 минута. Куване печурке баците у цедиљку и поново исперите текућом водом.
Корак 2 од 8
Док се печурке кувају, огулите кромпир и лук и оперите их.
Корак 3 од 8
Ставите кромпир у хладну воду да не потамни.
Корак 4 од 8
Намажите посуду мултиваркера са малом количином биљног уља, загрејте је и ставите куване печурке у чинију. Подесите програм "Фри" на 15 минута. Пеците печурке, повремено мешајући, док течност потпуно не испари и испод отвореног поклопца.
Корак 5 од 8
Лук исецкајте на мале коцкице и додајте у чинију у печурке када течност испари. Пеците печурке и лук још 10 минута у истом програму. Степен печења можете подесити сами. До краја пржења, печурке и лук мало посолите. Затим пребаците готов фил од гљива на посебан тањир.
Корак 6 од 8
Нарибати огуљени кромпир на средњу (или крупну) решетку или га уситнити кухачом. Мало исцедите сок од кромпира. Ренданом кромпиру додајте јаја, зачине по избору, брашно и со и промешајте.
Корак 7 од 8
Пребаците половину нарибаног кромпира у науљену чинију апарата. На то у једнаком слоју ставите печурке пржене са луком и прекријте их остатком кромпира. Затворите поклопац мултиварке и подесите програм Печење, подразумевано време је 1 сат. Након тог времена, лагано окрените тепсију у облику котла са задње стране и наставите печење на истом програму још 20 минута.
Корак 8 од 8
Након сигнала завршетка, оставите тепсију да одстоји неко време без отварања поклопца апарата. Затим је пребаците на равну плочу, исеците на порције и уз њу послужите павлаку.

Ово укусно и прелепо јело освојиће вас и ваше најмилије својим дивним укусом. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *