Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тепсија од пилећег кромпира

Тепсија од пилећег кромпира

0
609
Кухиња Руски
Садржај калорија 144,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 8,9 гр.
Масти * 11,9 гр.
Угљени хидрати* 6,7 г
* по 100 гр. производ
Тепсија од пилећег кромпира
Садржај

Мирисно и издашно јело печено испод коре смеђег сира свидјеће се и одраслима и дјеци. Кување је једноставно, само морате унапред маринирати пилетину како би била мекша и мекша. Прелепо и издашно јело одлично ће изгледати на свечаном столу и привући све својим аромама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Пилећи филе добро исперите, обришите пешкиром за једнократну употребу и исеците на танке, не дуге траке. Пребаците месо у врећу, прелијте га мајонезом, нарезаним режњевима белог лука, прстохватом соли и зачином од пилетине. Окрените кесу и помешајте садржај, лагано протресите да се маринада равномерно распореди. Ставите на хладно 20 минута.
Корак 2 од 8
Кромпир огулите, добро исперите и исеците на танке кругове.
Корак 3 од 8
Ољуштите лук, одсеците му репове са обе стране, исперите под млазом хладне воде и танко исеците на тањире без растављања на колутиће.
Корак 4 од 8
У мањој чинији помешајте павлаку, со и бибер, све добро измешајте кашиком до глатког соса.
Корак 5 од 8
Одрежите кору сира, ако је доступна, и утрљајте је на средњој решетки.
Корак 6 од 8
Рерну загрејте на 180-200 степени. Намажите посуду отпорну на рерну уљем, на њу ставите плоче лука, слој крумпирових кругова и обилно премажите сосом од павлаке. Пилећи филе из врећице пребаците на кромпир и лагано поспите сиром. Тако слажите слојеве док вам не понестане састојака.
Корак 7 од 8
На врх намажите лиснато јело сосом и добро поспите сиром. Пошаљите јело да се пече 40-60 минута. Проверите спремност помоћу структуре доњих слојева чачкалицом или ножем. Кромпир треба да буде растресит, а пилетина мекана.
Корак 8 од 8
Тепсију поделите на делове и ставите у чиније. Послужите са павлаком или свежим поврћем.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *