Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тепсија од кромпира са печуркама

Тепсија од кромпира са печуркама

0
681
Кухиња Руски
Садржај калорија 103,1 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 100 минута
Протеини * 4.3 гр.
Масти * 5,2 гр.
Угљени хидрати* 12 гр.
* по 100 гр. производ
Тепсија од кромпира са печуркама
Садржај

Кромпир на нашим географским ширинама врло је уобичајен производ; кува се, динста, пржи, лупа, пече и кува на много других начина. Одлично се слаже са многим поврћем и месом. Али нема ништа укусније од кромпира са печуркама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Исперите поврће и огулите га.
Корак 2 од 10
Кромпир нарежите на мале комаде и скувајте у мало посољене воде.
Корак 3 од 10
Лук ситно исецкати, шаргарепу нарибати на крупније ренде.
Корак 4 од 10
Шампињоне исеците на мале кришке.
Корак 5 од 10
Лук и шаргарепу пропржите на сунцокретовом уљу до златно смеђе боје, додајте зачине по укусу.
Корак 6 од 10
Пеците печурке одвојено. Након што течност испари, печурке посолите и зачините.
Корак 7 од 10
Пире кувани кромпир. Да бисте то урадили, кромпир додајте путер и павлаку. Пире кромпир умутите миксером док не постане гладак.
Корак 8 од 10
Након што се пире мало охлади, додајте му три умућена јаја и брашно, добро промешајте.
Корак 9 од 10
Добијени пире кромпир помешајте са печуркама и прженим луком и шаргарепом.
Корак 10 од 10
Намажите посуду за печење уљем и у њу ставите масу кромпира. Премажите површину тепсије једним умућеним јајетом. Ставите форму у рерну загрејану на 200 степени и пеците 45-50 минута. Послужите јело топло, заједно са павлаком или другим умацима.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *