Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Тепсија од кромпира са кобасицама

Тепсија од кромпира са кобасицама

0
1029
Кухиња Руски
Садржај калорија 144,5 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 7,8 г
Масти * 11,5 г
Угљени хидрати* 3,7 гр.
* по 100 гр. производ
Тепсија од кромпира са кобасицама
Садржај

Тепсије од кромпира праве се од сировог и куваног кромпира. Желео бих да предложим рецепт за једноставну и издашну тепсију од кромпира са кобасицама. Тепсија се прави од кромпира са јакном. Да бисте скратили време кувања, унапред скувајте кромпир.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Припремите потребне састојке за тепсију.
Корак 2 од 10
Ољуштите кобасице и исеците их на колутиће.
Корак 3 од 10
Кромпир средње величине исперите, пребаците у шерпу, посолите, прелијте хладном водом. Пустите да проври, смањите ватру и пирјајте 20 минута. Готов кромпир охладите и огулите.
Корак 4 од 10
Премажите посуду за печење са мало путера. Рендајте кромпир на крупније ренде, посолите и побиберите. Добро промешати. Сипати у калуп, поравнати. Зелени лук добро оперите, осушите, ситно исецкајте. Кромпир поспите сецканим луком и зачинским биљем.
Корак 5 од 10
По врху распоредите нарезане кобасице.
Корак 6 од 10
Пилећа јаја разломите у посебну чинију, додајте павлаку, добро промешајте виљушком.
Корак 7 од 10
Утрљајте маслац преко кобасица и равномерно распоредите. Прелити калуп мешавином јаја и павлаке и покрити фолијом. Ставите у добро загрејану рерну 20 минута на 180 степени.
Корак 8 од 10
Извадите калуп из рерне, тврди сир нарибајте на ситно ренде, равномерно распоредите по тепсији и ставите у рерну да порумени.
Корак 9 од 10
Припремљену тепсију извадите из рерне, мало охладите.
Корак 10 од 10
Послужите у порцијама украшеним свежим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *