Клинови кромпира на пергаменту у рерни
0
963
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
67,2 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
40 минута
Протеини *
1,4 гр.
Масти *
13,5 г
Угљени хидрати*
9,7 г
Пергамент је одличан за печење кришки кромпира. Не мора се подмазивати обилним уљем - довољно је лагано подмазивање. Кромпир на таквој површини испоставља се да је немастан, са кором, благо сув - погодно је узети га рукама и потопити у омиљени сос. Пергамент се, за разлику од фолије, не лепи за кромпир. Ризик од опекотина је минималан. Идеално за печење кришки кромпира.
Састојци
Процес кувања
Ослободите бели лук од љуске, провуците га кроз пресу. Добијену кашу ставите у широку чинију. У бели лук сипајте маслиново уље, додајте со и бибер по укусу. Ишчупајте лишће са грана тимијана и сипајте их у чинију. Све заједно мешамо. На резултујућу смешу ширимо кришке кромпира и мешамо их рукама, покушавајући да осигурамо да мирисна маса покрије сваки комад кромпира.
Пријатно!