Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти на роштиљу
  3. ➠ Поврће на жару на роштиљу
  4. ➠ Кромпир са дебелим репом на роштиљу

Кромпир са дебелим репом на роштиљу

0
2459
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 235,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 25,1 г
Угљени хидрати* 8,9 гр.
* по 100 гр. производ
Кромпир са дебелим репом на роштиљу
Садржај

Да би кромпир на роштиљу био потпуно печен и сочан, користите овај једноставан рецепт. За пржење кромпира на дрвеном угљу боље одговарају млади, мали гомољи, садрже мање скроба и не кључа тако брзо.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Оперите кромпир сунђером, обришите прљавштину са гомоља, осушите и осушите папирним убрусом. Исеците кромпир на кришке. Дебели реп исеците на танке кришке величине кругова кромпира. Ражњијте кромпир и сланину, наизменично.
Корак 2 од 4
Ставите празнине на фолију, поспите сољу и зачинима по укусу. Умотајте фолију тако да сок не исцури током печења. Ражњиће распоредите по врелом угљену на роштиљу. Пеците 20-25 минута.
Корак 3 од 4
Уклоните фолију и кувајте кромпир, непрестано га окрећући још 5-7 минута, док се на кришкама кромпира не створи златносмеђа боја.
Корак 4 од 4
Послужите вруће печени рампир са зачинским биљем и павлаком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *