Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Како кувати путер - рецепти
  4. ➠ Кромпир са путером у рерни

Кромпир са путером у рерни

0
1291
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 49,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 1,7 гр.
Масти * 6.3 гр.
Угљени хидрати* 8,6 гр.
* по 100 гр. производ
Кромпир са путером у рерни
Садржај

Постоји много опција за кување кромпира са печуркама: можете скувати кромпир и додати му пржене или укисељене печурке, пржити кромпир са печуркама. Данас ћемо кувати кромпир печен у рерни са путером. И мада припрема маслаца за кување одузима много времена - потребно их је огулити од лепљиве коре - ваши напори ће бити потпуно оправдани након што на столу послужите укусно и ароматично јело.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Очистимо маслац од стеља, пажљиво уклонимо лепљиву кожу са затварача и исперемо печурке неколико пута у хладној текућој води. Ако међу гљивама постоје велики вргањи, потребно их је исећи на неколико комада.
Корак 2 од 7
Припремљене печурке ставите у дубоки тигањ са биљним уљем и пржите их на средњој ватри док течност не испари.
Корак 3 од 7
Очистимо лук лука, исперемо и потопимо 10-15 минута у хладну воду. Затим га исецкамо на мале коцкице.
Корак 4 од 7
Лук ставите у шерпу са печуркама, промешајте и пржите на умереној ватри док не порумени.
Корак 5 од 7
Кромпир огулите, оперите и нарежите на мале кришке.
Корак 6 од 7
Кромпир, пржене печурке и лук ставите у посуду за печење, посолите и побиберите, измешајте и ставите у рерну загрејану на 180 степени да се пече 40 минута.
Корак 7 од 7
Готов печени кромпир са печуркама извадите из рерне, ставите на порционе тањире, украсите зачинским биљем и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *