Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти на роштиљу
  3. ➠ Поврће на жару на роштиљу
  4. ➠ Кромпир са месом на роштиљу

Кромпир са месом на роштиљу

0
1545
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 88,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 7,2 гр.
Масти * 10,4 г
Угљени хидрати* 10,6 гр.
* по 100 гр. производ
Кромпир са месом на роштиљу
Садржај

Чак и најједноставнији састојци могу направити укусан оброк. Месо и кромпир се могу кувати код куће и на излету. А захваљујући ароматичном биљу, зачинима и љутом угљену, добићете невероватне резултате.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперите кромпир и кувајте 15 минута, све док га није лако пробости виљушком. Мали млади кромпир не мора чак ни да се огули. Одмрзните месо, оперите га и исеците на коцкице, као за ћевап.
Корак 2 од 7
За маринаду помешајте маслиново уље, балзамико сирће, зачине за месо, млевени бели лук, свежу мајчину душицу и рузмарин.
Корак 3 од 7
Месо прелијте ¾ добијене маринаде и оставите у фрижидеру 15 минута.
Корак 4 од 7
Преосталом маринадом прелијте кромпир и такође га ставите у фрижидер.
Корак 5 од 7
Кад се месо и кромпир маринирају, наизменично их набодите на ражњиће. Месо је боље нанизати преко влакана.
Корак 6 од 7
Ставите ражњеве преко спаљеног угља и пеците на жару док не омекшају, повремено окрећући ражњеве.
Корак 7 од 7
Готове ћевапе послужите одмах, док се не охладе. Кувани кромпир и месо по овом рецепту биће засићени аромом биља и имаће веома пријатан укус и арому.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *