Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Како кувати путер - рецепти
  4. ➠ Кромпир са смрзнутим путером

Кромпир са смрзнутим путером

0
2086
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 66,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 2.2 гр.
Масти * 8.4 гр.
Угљени хидрати* 11,5 г
* по 100 гр. производ
Кромпир са смрзнутим путером
Садржај

Хрскави пржени кромпир са нежним печуркама јело је познато свима од детињства. Да бисте могли да уживате током целе године, вргањ прикупљен у сезони гљива најбоље је скувати и замрзнути. Смрзнути вргањ неће изгубити укус и биће исто ароматичан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Ољуштите лук и ситно га исецкајте. Печурке потпуно одмрзните пре кувања и исецкајте ако је потребно. Огулите и исеците кромпир на танке штапиће.
Корак 2 од 5
Загрејте тигањ, додајте сунцокретово уље и пропржите лук до златно смеђе боје.
Корак 3 од 5
Затим у лук додајте печурке и наставите да пржите док сва течност не испари.
Корак 4 од 5
Затим додајте кромпир, промешајте, поклопите посуду, смањите ватру и пирјајте 10-15 минута. Уклоните поклопац, промешајте садржај посуде, зачините и посолите јело по укусу и кувајте док не омекша.
Корак 5 од 5
Кад кромпир омекша, јело се може склонити са ватре. Послужите врући кромпир са печуркама, украсите конзервираним поврћем по вашем укусу.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *