Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пире од грашка и каша
  3. ➠ Каша од грашка
  4. ➠ Каша од грашка са месом у аутоклаву

Каша од грашка са месом у аутоклаву

0
2544
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 73,4 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 4 сата
Протеини * 4,7 гр.
Масти * 4,5 гр.
Угљени хидрати* 12,7 г
* по 100 гр. производ
Каша од грашка са месом у аутоклаву
Садржај

Грашак је укусан и здрав производ који је популаран у многим земљама. Вољен је због високог садржаја протеина и умереног калоријског садржаја. Да ли сте знали да се каша од грашка може кувати за будућу употребу? У томе ће вам помоћи кућни аутоклав.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припремите тегле за кашу. Треба их опрати и стерилисати. Месо исеците на коцкице и ставите у тегле.
Корак 2 од 6
Затим додајте ловоров лист, бибер и кечап.
Корак 3 од 6
Шаргарепу и лук очистити, опрати и исећи на коцкице, поређати у тегле.
Корак 4 од 6
Суви грашак ставите у тегле и посолите по укусу, прелијте кључалом водом. Скувајте поклопце и заролајте тегле са њима.
Корак 5 од 6
Ставите лименке у аутоклав и сипајте воду преко рамена посуде за аутоклав. Банке морају бити потопљене у воду.
Корак 6 од 6
Подесите притисак на 1,5 МПа и почните загревати аутоклав. Температура не би требало да расте изнад 10 степени, а притисак не би требало да расте изнад 4 МПА. Затим смањите снагу и наставите са кувањем још 30-40 минута. Затим искључите уређај и пустите да се потпуно охлади. Затим отпустите притисак, одврните вентил и уклоните конзервирану храну.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *