Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Медени колач

Медени колач

0
938
Кухиња Европски
Садржај калорија 154,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 8,8 г
Масти * 6.3 гр.
Угљени хидрати* 30,8 г
* по 100 гр. производ
Медени колач
Садржај

Овај рецепт је право откриће за љубитеље меда. Печење, којем се додаје овај изненађујуће здрав и укусан производ, постаје толико мирисно и ароматично да га је једноставно немогуће отргнути! У процесу прављења колача са медом узећемо у обзир неке нијансе које ћемо успут анализирати.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Загрејте мед и путер на лаганој ватри док не постану течни.
Корак 2 од 5
Додајте шећер и мешајте мутилицом док се потпуно не раствори.
Корак 3 од 5
Узимамо јаја и одвајамо беланца од жуманаца (то је лако учинити ако ножем разбијете јаје на пола и разваљате жуманце из једне љуске у другу. Истовремено, протеин ће глатко тећи у припремљени контејнер). У добијену смесу додајте жуманце и умутите беланца до стрмих врхова.
Корак 4 од 5
Просијте брашно, помешајте са прашком за пециво и додајте у тесто жуманцима, непрестано мешајући.
Корак 5 од 5
Када тесто постане хомогено, пажљиво додајте протеине, мешајући масу лопатицом од врха до дна.
Готово тесто ставити у калуп претходно подмазан путером. Колач печемо на 180 ° Ц 30-45 минута. Спремност проверавамо дрвеним ражњем.

Готову торту најбоље је украсити листићима свеже менте, који ће овом пикантном јелу додати пикантан додир. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *