кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Цупцаке на кефиру без јаја

Цупцаке на кефиру без јаја

5886

Кухиња Руски

Садржај калорија 319,2 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 4,6 гр.

Масти * 12,9 гр.

Угљени хидрати* 46,5 г

Садржај

Ова пецива су савршена за љубитеље колача. Одсуство јаја у рецепту олакшава припрему. Комбиновање свих компоненти трајаће неколико минута. Брзо, али укусно!

Састојци

Гранулисани шећер 100 г Кефир 250 мл. Пшенично брашно 220 гр. Прашак за пециво 0,5 кашичице Биљно уље 50 мл. Грожђица 50 гр. Ваниллин 5 гр. Со 1 прстохват Шећера у праху за декорацију

Процес кувања

Пошто је рецепт за ову торту врло једноставан, можете одмах укључити рерну да се загреје. У погодној посуди помешајте гранулирани шећер и биљно уље.

Уверите се да је кефир на време кувања на собној температури, унапред га извадите из фрижидера. Ако је још увек хладно док га користите, користите микроталасну пећницу или водено купатило. Додајте кефир собне температуре у чинију са шећером и путером. Све мешамо.

У посебној чинији помешајте пшенично брашно, ванилин и со. Затим све ово просијати у кефир-шећерну масу. Постепено умутите све састојке.

Грожђице темељито исперите, додајте у тесто, све добро измешајте. Потребно је да се грожђице равномерно распореде.

Припремите посуду за печење. Напуните га тесто. Када рерна достигне 180 ° Ц, у њу ставите тесто. За печење колача потребно је у просеку 25-30 минута.

Када је колач спреман, извадите га из рерне, не заборавите да проверите његову спремност дрвеним штапићем. Колач треба да има златно браон корицу и арому ваниле.