кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Кефир кекс са бобицама

Кефир кекс са бобицама

2568

Кухиња Руски

Садржај калорија 179 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 4.4 гр.

Масти * 4,6 гр.

Угљени хидрати* 41,5 г

Садржај

Данас ћемо испећи дивну торту од бобица. Комбинација мирисних бобица у њему сигурно ће вас подсетити на топле летње дане. Парче летњег десерта уз шољу топлог чаја загрејаће вас сваког кишног дана.

Састојци

Пшенично брашно 250 г Гранулисани шећер 160 г Кефир 150 мл. Путер 50 гр. Маслиново уље 50 мл. Егг 1 КОМ. Ваниллин 1 прстохват Прашак за пециво 1 тсп Бобице 250 г

Процес кувања

Брашно просијте кроз сито у дубоку посуду, додајте прашак за пециво и ванилин.

У дубокој чинији пенасто умутите јаја, шећер, маслиново уље, мало охлађен путер растопљен у микроталасној пећници и кефир.

Помешајте суве и течне састојке, добро мешајте док не постане глатко и хомогено, а затим додајте свеже јагодичасто воће. Ако су бобице замрзнуте, прво се морају одмрзнути и оставити да се оциједе од вишка течности, а затим додати у тесто.

Намажите форму маслацем и пребаците тесто у њу. Ставили смо колач да се пече у рерну загрејану на 170 степени 45-50 минута. Спремност проверавамо ражњем.