Цупцаке са млеком и путером
0
9600
Кухиња
Руски
Садржај калорија
167,1 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
50 минута
Протеини *
5,1 гр.
Масти *
5,1 гр.
Угљени хидрати*
34,5 г
Нудимо рецепт за млечни колач, врло деликатног кремастог укуса, са мрвљивом и порозном мрвицом. Такав колач даје широк простор за машту: можете га прелити чоколадним сирупом, натопити воћним соком, прелити глазуром, само посути шећером у праху - биће добар у свим облицима. Цела тајна лежи у уравнотеженом укусу и "исправној" текстури.
Састојци
Процес кувања
У широку чинију ставите јаја, додајте шећер. Све умутите миксером великом брзином док се не формира бујна, скоро бела пена. Додајте екстракт ваниле, умутите пенасто. Уместо екстракта ваниле, можете додати трећину кашичице ванилина. Међутим, екстракт ванилије даје готовом колачу неупоредиво меку, природну, њежну арому.
Припрема посуде за печење: прекријте је науљеним пергаментом. За оптималну висину колача препоручујемо употребу калупа за торте од око 23 центиметра. Ставили смо облик са тестом у рерну загрејану на 180 степени до средњег нивоа. Печемо око пола сата. На крају печења проверите спремност шибицом или чачкалицом тако што ћете је залепити у средину колача. Ако је испало без лепљивог теста, колач је спреман. Готов производ би требао повећати запремину и благо смеђе боје.
Пријатно!