Категорије
Празнине за зиму

Божићни колач

0
1138
Кухиња Руски
Садржај калорија 435,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 18,4 г
Масти * 10,9 г
Угљени хидрати* 50,1 г
Божићни колач

Ево рецепта који ће вам улепшати зимске празнике, а биће и одличан повод да се са читавом породицом окупите на шољици чаја. Јединственост и оригиналност колача даје његова тамна боја. Кувајте и уверите се сами.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Пре него што пређете директно на припрему колача, унапред намочите суво воће у коњак. Оставите да се кува најмање један дан. Ово ће колачу дати прави укус.
Корак 2 од 11
Извадите путер из фрижидера, оставите га на собној температури док не омекша. Маслац треба да буде пахуљаст. Након употребе миксера, умутите путер и шећер.
Корак 3 од 11
Затим додајте меласу у умућену смешу. Ако је меласа превише жилава и густа, потребно ју је мало загрејати.
Корак 4 од 11
Након темељног мешања, додајте једно по једно јаје у смешу и наставите да мутите.
Корак 5 од 11
Додајте потребне зачине и бадемово брашно. Комешање.
Корак 6 од 11
Просијте брашно за торту. Додајте просијано брашно у неколико пролаза ради лакшег мешања. Тесто треба да добије једноличну текстуру.
Корак 7 од 11
Умочите суво воће за торту у брашно. То ће им омогућити равномерније распоређивање у тесту.
Корак 8 од 11
Комбинујте тесто са сувим воћем, све темељито измешајте.
Корак 9 од 11
Ставите тесто у посуду за печење. Дистрибуирамо га равномерно. Да бисте спречили да се тобоган подигне током печења, направите малу рупу у средини. Ово ће помоћи да колач остане раван након печења. Тесто је довољно густо, па можете користити облике који су вам погодни за печење.
Корак 10 од 11
Рерну загрејте на 180 ° Ц, па ставите тесто тамо. Временом се колач пече 1 сат и 20 минута. Проверите спремност помоћу ражњића или чачкалице.
Корак 11 од 11
Оставите да се колач охлади када буде спреман. Након тога, извадите га из форме. Такав колач се може чувати до шест месеци.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *