Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Цупцаке од боровнице

Цупцаке од боровнице

0
1384
Кухиња Руски
Садржај калорија 211,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 5,6 г
Масти * 5,5 гр.
Угљени хидрати* 42 гр.
* по 100 гр. производ
Цупцаке од боровнице
Садржај

Када вам за чај буде потребан печени предмет, добро је имати брзи и лак рецепт на лагеру. Овај колач је један од њих. Неки део брашна у рецепту замењен је гризом, што је необично за концепт колача. Међутим, управо због гриза текстура производа добија влагу и ломљивост, што у комбинацији са бобицама даје врло занимљив резултат. Вреди покушати.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Умутите јаја у чинији. За већу удобност можете користити миксер.
Корак 2 од 9
У умућена јаја додајте шећер и наставите да мутите док се зрна шећера не отопе.
Корак 3 од 9
Претходно растопљени путер (можете брзо и повољно растопити у микроталасној пећници) сипати у масу шећера и јаја.
Корак 4 од 9
Додајте гриз и умутите пенасто док не постане глатко.
Корак 5 од 9
Следећи корак је додавање павлаке. Морате пажљиво помешати павлаку са масом, постепено је мешајући кружним покретима. Овде бих желео да напоменем да што је већи садржај масти у павлаци, колач ће бити деликатнији и кремастији.
Корак 6 од 9
Брашно заједно са ванилом и прашком за пециво сипајте у главну смесу. Боље је претходно просејати брашно - колач се боље пече при печењу и текстура ће бити прозрачнија. Само нежно, кружним покретима, измешајте све до хомогене конзистенције.
Корак 7 од 9
Сипајте боровнице на врх теста (ако користите замрзнуто, онда не морате да се одмрзавате) и нежно, покушавајући да не згњечите бобице, мешајте.
Корак 8 од 9
Готово тесто са бобицама сипајте у припремљену посуду за печење. Најприкладније је користити силиконску - од ње ће бити лако добити готову нежну торту. Ставили смо облик са тестом у рерну загрејану на 200 степени око 30 минута, пекли док не порумени.
Корак 9 од 9
Врући колач извадите из калупа, охладите и поспите по врху шећером у праху.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *