Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Цупцаке са сувим грожђем и орасима

Цупцаке са сувим грожђем и орасима

0
2369
Кухиња Руски
Садржај калорија 258,6 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 5,9 гр.
Масти * 13,7 г
Угљени хидрати* 41,8 г
* по 100 гр. производ
Цупцаке са сувим грожђем и орасима
Садржај

Нудимо рецепт за једноставну домаћу торту која увек испадне пахуљаста и мрвичаста. Грожђице и ораси додани у тесто повољно су наглашавали деликатан кремаст укус теста. Тешко је одбити комад такве посластице!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Припремамо потребне производе за прављење колача: из фрижидера извадимо путер, павлаку, јаја тако да понесу собну температуру.
Корак 2 од 12
Помијешајте маслац са шећером и умутите миксером при малој брзини.
Корак 3 од 12
Додајте једно по једно јаје у масу шећер-маслац, сваки пут темељито мешајући средњом брзином.
Корак 4 од 12
У добијену смешу додајте павлаку, добро промешајте. Вреди напоменути да можете узети павлаку било ког садржаја масти, међутим, то је производ са високим садржајем масти који ће тесту дати посебну осетљиву ломљивост.
Корак 5 од 12
Дошао је ред прашка за пециво - додајте у смешу, гнетите.
Корак 6 од 12
Сада додајте претходно просијано брашно и мешајте добијено тесто средњом брзином.
Корак 7 од 12
На крају додајте суво грожђе (прво га морате добро опрати врућом водом и осушити папирним убрусом) и исецкане орахе.
Корак 8 од 12
Нежно мешајте кашиком ручно, крећући се одозго према доле, покушавајући равномерно распоредити суво грожђе и орахе у маси од теста. Конзистенција теста је прилично густа, нешто дебља него на палачинкама, прошарана орашастим плодовима и грожђицама.
Корак 9 од 12
Припрема посуде за печење. Потребно га је добро подмазати поврћем или маслацем да бисте лако уклонили готов колач након печења. Ако користите силиконски калуп, не морате га подмазивати ничим. Ставите тесто у посуду за печење и ставите у рерну загрејану на 190 степени на средњи ниво.
Корак 10 од 12
Мафин печемо са грожђицама и орасима сат времена. До краја печења требало би да приметно нарасте, лепо порумени, на површини се обично формира традиционална пукотина. Спремност можете проверити забадањем чачкалице у средину: ако изађе сува, можете извадити колач.
Корак 11 од 12
Готов колач извадите из калупа и оставите да се охлади на решетки.
Корак 12 од 12
Торту поспите шећером у праху кроз цедиљку, исеците на порције и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *