Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Цупцаке са грожђицама у млеку

Цупцаке са грожђицама у млеку

0
3974
Кухиња Руски
Садржај калорија 397,5 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 4,6 гр.
Масти * 18,6 гр.
Угљени хидрати* 51,6 гр.
* по 100 гр. производ
Цупцаке са грожђицама у млеку
Садржај

Овај рецепт је божји дар чак и за најзапосленије домаћице. Да бисте га припремили, не морате да проводите сате за шпоретом, а укусна пецива неће вас дуго чекати. Штавише, састојци који су вам потребни за торту су вам увек при руци. Једино што их морате мало припремити.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Грожђице добро исперите цедиљком. Темељно га сортирајте и очистите од могућих остатака. Суво грожђе сипајте у чинију, прелијте кључалом водом и оставите да се намочи.
Корак 2 од 11
Суво грожђе треба намочити и набубрити. То ће му омогућити да постане мекано и спремно за печење. Колач са таквим грожђицама добиће мекшу текстуру.
Корак 3 од 11
Прелазимо на остале састојке. Комбинујте јаје са шећером у одговарајућој посуди. Не заборавите да додате мало соли.
Корак 4 од 11
Све ово мешамо док се не постигне уједначеност.
Корак 5 од 11
Растопите маслац у воденом купатилу пре употребе. Ставите га у чинију, ставите у водено купатило и сачекајте да се потпуно отопи. Растопљени путер не би требало да буде врућ, тако да се јаје, када се дода у укупну смешу, не залепи. Сипајте млеко и растопљени путер у радну чинију са мешавином јаја и шећера.
Корак 6 од 11
Темељно промешајте све састојке.
Корак 7 од 11
У посебној чинији помешајте брашно, прашак за пециво и ванилију. Пређимо на гнетење теста. Да бисте то урадили, постепено и у деловима додајте брашно у укупну масу. Мешајте тесто док не постане глатко. Као резултат тога, тесто би требало да постане вискозно и лепљиво.
Корак 8 од 11
Чим се грожђице намоче, извадимо их из воде и осушимо. То можете учинити на папирном убрусу.
Корак 9 од 11
У тесто умешајте суво грожђе, све измешајте.
Корак 10 од 11
За ово печење потребна вам је рерна загрејана на 200 степени. Добијено тесто шаљемо у посуду за печење. Затим ставите калуп у рерну на 25 минута. Немогуће је пропустити спремност колача - испећи ће се и кора ће постати златно браон.
Корак 11 од 11
Ствар остаје мала - готов колач извадимо из рерне, охладимо. За спољну естетику торту поспите шећером у праху. Десерт је спреман!

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *