Цупцаке са грожђицама према ГОСТ -у
0
2032
Кухиња
Европски
Садржај калорија
237,6 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
45 минута
Протеини *
7,1 гр.
Масти *
5,4 гр.
Угљени хидрати*
45,8 г
Лабави, мирисни колач од грожђица "Столицхни" - сви се сећају укуса ове познате посластице из СССР -а. Просто је немогуће одупријети му се. Да, процес кувања траје много времена (око 2 сата), али резултат и срећне очи домаћинства су вредне тога.
Састојци
Процес кувања
Грожђице прелијте кључалом водом, оставите неко време. У грожђице додајте неколико кашика брашна, из којих је вода стаклена, мешајте.
Брашну посолите и додајте прашак за пециво, све измешајте и просијте.
У посебној чинији лагано умутите јаја, додајте коњак и промешајте. Додајте мешавину коњака са јајима у мешавину маслаца и шећера, темељито умутите. Постепено у тесто умешајте сво просијано брашно, додајте грожђице. Поново добро промешајте.
Брашну посолите и додајте прашак за пециво, све измешајте и просијте.
У посебној чинији лагано умутите јаја, додајте коњак и промешајте. Додајте мешавину коњака са јајима у мешавину маслаца и шећера, темељито умутите. Постепено у тесто умешајте сво просијано брашно, додајте грожђице. Поново добро промешајте.