Цупцаке са маком на кефиру
0
2107
Кухиња
Руски
Садржај калорија
181,3 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
55 минута
Протеини *
5,9 гр.
Масти *
3.5 гр.
Угљени хидрати*
36,4 г
Ова верзија колача је порозна и мрвичаста са прилично густом мрвицом. Додати мак чини текстуру још занимљивијом. Такав производ је потпуно сам себи довољан и не захтева додатну арому, али, наравно, по жељи отвара огромно поље за фантазије и разне комбинације.
Састојци
Процес кувања
Сада додајте мак. Прво га морате припремити: темељито исперите, сипајте млеко, прокухајте и кувајте десет минута. Оставите да се охлади док се не загреје и додајте добијеном тесту. Готово тесто има прилично густу конзистенцију и формира траг ако се прође кашиком. Припремите посуду за печење, добро је намажите уљем. Ставили смо тесто у калуп, а будући колач послали у пећницу загрејану на 180 степени до средњег нивоа. Печење траје око 45 минута. Готова пецива треба да буду златно браон. Спремност можете проверити чачкалицом тако што ћете је забити у средину колача. Ако изађе суво, готови сте.
Пријатно!