Цупцаке са орасима и сувим воћем
0
2165
Кухиња
Руски
Садржај калорија
251,3 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
65 минута
Протеини *
6,9 гр.
Масти *
9,1 гр.
Угљени хидрати*
46,6 гр.
Експресна верзија божићне торте са орасима и сувим воћем. Ако желите да испечете традиционалну европску посластицу, али немате времена, овај рецепт ће вам помоћи. Тесто се меси брзо и лако, ораси и суво воће не захтевају дуго намакање. Готова пецива су мирисна, нежна, благо влажна, богатог укуса.
Састојци
Процес кувања
Почињемо све да тучемо миксером лаганом брзином, постепено додајући обртаје. Састојке је потребно мешати до потпуне хомогености и формирања лагане пене. Када се шећер потпуно раствори у смеши са јајима и кефиром, почињемо да додајемо брашно у деловима. Добијено тесто треба да буде хомогено, течно, средње густине.
Ставили смо облик са тестом у рерну загрејану на 180 степени на средњи ниво и пекли 25 минута. Спремност се може проверити танким дрвеним штапићем. Ако из средине колача изађе суво, онда је спремно. Ако је ражањ изашао са тестом, наставите са печењем. Готова торта би требала мало повећати величину и постати златна.
Пријатно!