Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Цупцаке са орасима на кефиру

Цупцаке са орасима на кефиру

0
1295
Кухиња Руски
Садржај калорија 247,1 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 8,5 гр.
Масти * 16,1 гр.
Угљени хидрати* 26,9 гр.
* по 100 гр. производ
Цупцаке са орасима на кефиру
Садржај

Данас печемо једноставан за припрему, али невероватно укусан колач од ораха. Испоставило се да је изнутра врло мекан и мрвичаст, са хрскавом кором и златним орасима на врху.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Јаја претходно охладите у фрижидеру неколико сати - на овај начин ће се боље умутити. У дубокој чинији сједините јаја са шећером и мутите миксером док се запремина не удвостручи.
Корак 2 од 7
У шерпи или у микроталасној пећници отопите путер до течног стања, немојте да прокључате. Јајима додајте путер, умућен са шећером. Тамо додајте кефир.
Корак 3 од 7
Орахе осушите у тепсији, тако да буду хрскавији, па их ножем или блендером самељите не превише фино како би се осетили у колачу.
Корак 4 од 7
У тесто просијте брашно, додајте соду и 3/4 ораха, остатак оставите за посипање. Темељно мешајте, тесто би требало да буде густе конзистенције.
Корак 5 од 7
Намажите форму маслацем и мало је поспите брашном. Ако је калуп силиконски, не морате га подмазивати.
Корак 6 од 7
Пребаците тесто у калуп и нежно га изравнајте шпатулом, а колач поспите по врху орасима. Ставили смо да се пече у рерну загрејану на 180 степени 35-40 минута, проверимо спремност ражњићем, требало би да изађе суво.
Корак 7 од 7
Готов колач извадите из рерне, оставите да се охлади и ставите на тањир. Пре послуживања, можете га украсити орасима и посути шећером у праху. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *