Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Колачићи од црвеног баршуна

Колачићи од црвеног баршуна

0
1437
Кухиња Европски
Садржај калорија 210,9 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 9,1 гр.
Масти * 11,8 г
Угљени хидрати* 33.5 г
* по 100 гр. производ
Колачићи од црвеног баршуна
Садржај

Ред Велвет Цупцакес су још једна варијација на тему Ред Велвет. Постоји неколико варијација овог љупког десерта: колач, колачићи, муффини и муффини. Данас ћемо правити кифле. Тесто за муффине се веома лако меси - помешајте течне састојке и суве састојке одвојено, а затим их сједините. Мафине печемо не више од 20 минута, како се не би осушиле нежне порозне текстуре, након чега их украшавамо прозрачном кремом, која је идеално комбинована са деликатном и порозном структуром муффина.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Сипајте шећер у дубоку чинију, додајте екстракт ваниле и биљно уље. Пенасто умутити масу, па додати јаје. Туците док се не формира светла пена.
Корак 2 од 7
Затим у тесто додајте млеко растопљено у микроталасној пећници и мало охлађеног путера, додајте боју. Комбинујте састојке, мешајући их мутилицом.
Корак 3 од 7
У чисту чинију просијте брашно, додајте какао, прашак за пециво и со. Суве састојке умутити пенасто.
Корак 4 од 7
Затим их додајте у течну масу и умесите тесто, хомогене конзистенције, без грудвица.
Корак 5 од 7
Ставили смо папирне калупе у посуду за печење и напунили их тесто за 2/3. Мафине стављамо да се пеку у рерну загрејану на 175 степени 15-20 минута. Главна ствар је да се мафини не осуше, већ би требало да буду мало влажни изнутра.
Корак 6 од 7
Готове муффине извадите из рерне и оставите 10-15 минута да се мало охладе. Затим их пребацујемо на решетку и остављамо да се потпуно охладе.
Корак 7 од 7
За припрему креме у дубокој чинији помешајте крему и шећер у праху. Туците миксером док не добијете лагану пахуљасту масу. Затим додајте екстракт ваниле и крем сир. Комбинујемо састојке до хомогене конзистенције, за то ће бити довољно 2-3 минута. Готову крему ставите у сластичарску врећицу са млазницом и украсите колаче. Ставите муффине на тањир и послужите. Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *