кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Колачићи са сувим грожђем у силиконским калупима

Колачићи са сувим грожђем у силиконским калупима

3912

Кухиња Италијан

Садржај калорија 234,9 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 6.2 гр.

Масти * 4.3 гр.

Угљени хидрати* 50,8 г

Колачићи са сувим грожђем у силиконским калупима

Садржај

Овај рецепт чини колаче нежним и пахуљастим. Пеку се у силиконским калупима - ово је врло практично, тесто се не лепи за зидове и готови мафини се лако ваде из калупа.

Састојци

Пшенично брашно 250 г Гранулисани шећер 150 г Со 1 прстохват Путер 150 г Грожђица 150 г Егг 3 ком. Прашак за пециво 1 тсп Ваниллин 1 тсп

Процес кувања

Грожђице прелијте кључалом водом 5-7 минута тако да испари и набубри. Затим исцедите воду и лагано исцедите грожђице.

Омекшали путер ставите у чинију, додајте му шећер, со и ванилин шећер, умутите ове састојке миксером. Затим додајте једно по једно јаје, након сваког умутите масу миксером док не постане глатка.

Помешајте брашно са прашком за пециво, просијте га и додајте у чинију, умесите тесто.

Затим у тесто додајте грожђице и поново добро промешајте.
Распоредите тесто у калупе, напуните их 2/3 запремине, јер ће током процеса печења тесто нарасти и повећати своју величину.