
Цупцаке са мајонезом
Помињање мајонезе у рецепту за десертну торту може изгледати чудно, али то је управо случај када кулинарска хемија чини чуда, а некомпатибилни састојци дају изненађујуће складне резултате. Колач с мајонезом даје врло њежну, сочну мрвицу, прозрачну текстуру и златно смеђу корицу. Укус мајонезе се уопште не осећа.