Мафини са лимуном

Са великим задовољством желим да поделим рецепт за укусне и ароматичне муффине. За припрему најделикатнијег пецива требат ће вам минимални сет састојака које свака домаћица може пронаћи у кући. Минимални трошкови - максимално задовољство.

За оне који воле домаће печење, које не одузима много времена и не захтева посебне вештине, препоручио бих муффине од лимуна са маком. Десерт има невероватно деликатну текстуру, незабораван укус и арому. Покушајте да направите сочне муффине и обрадујте своју породицу.

Много волим агруме, посебно ми се свиђа комбинација кекса или прхког пецива са лимуном. Данас предлажем да скувам муффине од лимуна са кефиром. Пецива су прозрачна и ароматична. Посебно волим мафине са лимуном упарене са јутарњом црном кафом.

Често имам ово - скуваћу пециво за чај, али нема јаја, а има времена и за одлазак у продавницу. Једном сам пронашао рецепт за беспрекорне, укусне муффине од шаргарепе без јаја. Желим да поделим са вама моје корисно откриће.

Постоји много рецепата за укусне и укусне муффине. Најосетљивије пециво може се припремити чак и без јаја и млека у фрижидеру. Ево тако једноставног и лаког рецепта који вам желим понудити.

Производи без глутена су нешто дебљи у поређењу са традиционалним пецивима. Међутим, то ни на који начин не утиче на укус. На пример, ови муффини: они су мрвичасти и порозни, са сочном и структурираном мрвицом, захваљујући нарибаној шаргарепи укљученој у састав. Савршен лагани доручак или ужина.

Одлични колачићи којима ће се свидети цела породица. Сочне и мекане, одлично се слажу уз чај или кафу за десерт, као и за ужину. Могу се понудити деци - овде су и предности јагодичастог воћа и нутритивна вредност скуте. Успут, можете користити све доступне бобице. Укључујући и смрзнуте.

Да бисте направили дијететске муффине, одбаците пшенично брашно које садржи глутен и замените га кукурузним брашном. Таква промена ће утицати на текстуру десерта: постаће гушћа, али истовремено и мекша. Уместо шећера, користимо мед, а као базну течност користимо немасни кефир. Садржај калорија у таквим муффинима знатно је мањи у односу на њихову класичну верзију. Мафини су веома лагани, не изазивају потешкоће у варењу и савршено се уклапају у дечији мени.

Печење без брашна и шећера изазива сумњу у укус, јер по правилу сви производи од теста на које смо навикли укључују и једно и друго. Иако нема користи од такве пекаре, пуно је гастрономског ужитка. У овом рецепту покушаћемо да уништимо ово веровање и покажемо да мафини са „исправним“, нискокалоричним саставом не могу бити гори од традиционалног печења брашна.

Мафини пуњени џемом најбоља су посластица за мажење ваших најмилијих. Мирисни и сочни муффини врло брзо нестају са тањира. А деца су просто луда за таквим десертом!

Нудимо вам рецепт за прозрачне чоколадне колаче са пуњењем од вишања и кремом од лагане чоколаде. У процесу мешења теста користимо тамну чоколаду, какао и кафу, па су колачићи супер чоколада - сан слаткиша! Фил за пуњење колачића биће свеже трешње, које ћемо помешати са малом количином скроба и желатина и подвргнути краткој термичкој обради, због чега ће трешње задржати свој изворни укус и сочност, а фил ће добити густу боју доследност.

Треба да направите десерт који би требао да импресионира? Имамо предлог - колачићи од црвеног баршуна! Да, то је мало напорно и одузеће пуно времена и труда, али резултат ће бити једноставно невероватан! Прозрачни колачићи са лабавом текстуром изнутра, кувана карамела и крем сир одличан су спој укуса и боја који ће задивити сваког госта!