Мафини од кефира у силиконским калупима

Многе домаћице експериментишу са брашном и траже алтернативе врхунском пшеничном брашну како би избегле алергије. Са великим задовољством желим да поделим једноставан рецепт за најделикатније сочне колаче од кукурузног брашна.

За оне са слатким зубима који прате своју исхрану и облик, предлажем да на кефиру направе ароматичне, здраве и нискокалоричне ПП муффине. Печени производи су умерено слатки и прилично прозрачни. Одлична опција за укусан дијететски доручак.

Много волим агруме, посебно ми се свиђа комбинација кекса или прхког пецива са лимуном. Данас предлажем да скувам муффине од лимуна са кефиром. Пецива су прозрачна и ароматична. Посебно волим мафине са лимуном упарене са јутарњом црном кафом.

Желим да поделим диван здрав рецепт за колаче од шаргарепе са кефиром. Такав десерт ће сигурно ценити мала деца и тражиће више. За припрему муффина користе се најједноставнији састојци који ће се увек наћи у свакој штедљивој домаћици.

Мафини се најчешће налазе као десерт са широким спектром прелива. Али желим да предложим рецепт за грицкалице са сиром и кобасицом на кефиру. Пецива су нежна и задовољавајућа. Одлична опција за укусан доручак или богату ужину.

Желим да поделим једноставан и брз рецепт за укусне колаче са сиром и пилетином. Сочно предјело испада нежно са пријатном текстуром. Мафини са укусом могу се послужити топли или хладни. Одлична опција за брзу и укусну ужину.

У овом рецепту позвани сте да умесите тесто за муффине са пасираном бананом и кефиром. За такво тесто количина брашна се повећава на 200 грама. Мафини ће бити умерено влажни и слатки, нежни и веома укусни. За посебан укус, предлаже се додавање ораха у тесто.

Мафини са какаом на кефиру брзо се скувају. Производи за њега су јефтини и увек се налазе у сваком фрижидеру. Рецепт је такође атрактиван јер се пецива припремају без додавања маслаца. Важан услов за укусност таквих муффина је висококвалитетни какао, боље алкализован.

У овом рецепту позвани сте да печете муффине са какаом, бананом и додатком чоколаде. Пециво ће бити мекано, влажно и са пријатним укусом банане. Важно је да не перете кекс у пећници.

Чипс од чоколаде не само да ће на оригиналан начин украсити вашу домаћу печеницу, већ ће додати и нове ноте укуса муффинима, а чоколадни прскањи одушевит ће оне слаткише. За чоколадне чипсеве користите тамну чоколаду или већ направљени чоколадни чипс. За лепоту можете додати и чипс беле чоколаде. Умесити тесто за муффине са кефиром.

Од обичних производа које свака домаћица увек има у кухињи, можете брзо испећи чоколадне муффине са кефиром. Поспите их прахом или прелијте отопљеном чоколадом, добићете деликатан и укусан десерт.

Да бисте направили дијететске муффине, одбаците пшенично брашно које садржи глутен и замените га кукурузним брашном. Таква промена ће утицати на текстуру десерта: постаће гушћа, али истовремено и мекша. Уместо шећера, користимо мед, а као базну течност користимо немасни кефир.Садржај калорија у таквим муффинима знатно је мањи у односу на њихову класичну верзију. Мафини су веома лагани, не изазивају потешкоће у варењу и савршено се уклапају у дечији мени.

Ако желите домаће ароматично пециво за породични сто, меки муффини са сувим грожђем биће веома корисни. Месите тесто петнаест минута. А рерна ће се за мање од пола сата „снаћи“ са муффинима. Порозни, са златно браон кором и високом "капом", ови муффини изгледају веома апетично и атрактивно. Грожђице пријатно освежавају слатку мрвицу - ова комбинација укуса не захтева додатке. Осим, можда, шоље чаја.

Кефир је савршен за печење муффина. Поготово ако није прва свежина, већ се ближи крају рока трајања. Тесто на киселом кефиру постаје нежно и мрвичаво, наравно ако посматрате и састав и пропорције преосталих састојака. Детаљан списак састојака за овај рецепт и доле наведене фотографије корак по корак неће дозволити ни куварима почетницима да направе грешку.

Врло њежни и сочни муффини. Тесто се топи у устима! То је зато што састав укључује маслац, а гњечење се врши активним мућењем. Ово је помало нетипично за прављење муффина, јер се тесто за њих обично меша ручно и без непотребних покрета. Али у овом случају само требате додати ваздух мрвицама муффина, јер његова порозна деликатна текстура може адекватно нагласити свежу сочност пуњења од бобичастог воћа. Бобице се, иначе, могу користити и свеже и смрзнуте.

Постоји много начина за прављење муффина: ови мали муффини могу бити слатки или слани, са или без пуњења. А могућности за пуњење су безбројне. Увек успешни муффини праве се од јабука. Предлажемо да не гулите воће пре него што га додате у тесто како бисте у готовим пецивима добили занимљиву сочну текстуру. Шоља чаја или кафе биће савршена допуна таквим ароматичним колачима.

Мафини су веома згодна врста печења која захтева минимум састојака и врло мало времена. Нудимо рецепт за заправо основно тесто од кефира, које не захтева додавање и као резултат даје веома укусне, порозне и мекане муффине. Али ако постоји жеља за експериментисањем, онда ће тесто лако прихватити суве додатке у облику грожђица, ораха, комадића мармеладе, чоколадних капљица итд.

Мафини су веома популаран и лудо укусан слаткиш. Прављење код куће је прилично једноставно, а са пуњењем можете бескрајно експериментисати! Дакле, мафини са вишњом су право уживање. Пауза за кафу уз такве десерте ће вас дефинитивно развеселити!

Мафини од црвеног баршуна су укусни и заиста баршунасте текстуре. Тесто се меси на бази кефира и путера, што резултира порозном, меком и мрвичастом масом. Прозрачна крема на бази крем сира и павлаке савршено надопуњује десерт и формира величанствен дует са муффинима, који се састоји од две контрастне боје које се тако невероватно усклађују.

Овај рецепт ће вам помоћи да припремите здрав и укусан десерт. Ови муффини ће бити одличан крај породичне вечере. Када припремите овај рецепт, дефинитивно ћете га желети поновити.

Ово је нискокалорични рецепт за десерт који се може јести чак и на дијети. Састојци за њега ће се дефинитивно наћи у вашој кухињи. Ово је једноставна, лагана, али врло укусна посластица која ће савршено употпунити ваш сто и пријатно изненадити ваше госте.