Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Сосови
  3. ➠ Парадајз кечап
  4. ➠ Парадајз паприка и кечап од лука

Парадајз паприка и кечап од лука

0
765
Кухиња Европски
Садржај калорија 84,9 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 140 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 20,8 г
* по 100 гр. производ
Парадајз паприка и кечап од лука
Садржај

Домаћи кечап је укусан и укусан прелив за ваше кулинарске ужитке. Класична комбинација парадајза, паприке и лука проверен је рецепт који вас дефинитивно неће изневерити. Лако се кува, чак и кувар почетник може то да поднесе!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Поврће перемо водом. Исеците парадајз на четири дела, исеците им петељке. Паприке се ољуште од семенки и такође исецкају на мале комаде. Лук огулите и исеците на коцкице.
Корак 2 од 5
Бели лук провуците кроз пресу. Све састојке пребацујемо у шерпу и стављамо на лагану ватру 1-1,5 сати. Повремено мешајте мус.
Корак 3 од 5
Затим склоните посуду са ватре. Додајте зеленило у масу и све самељите у блендеру. Обришите готову масу кроз цедиљку или газу. Ово ће се ослободити велике пулпе.
Корак 4 од 5
Очишћену масу поново сипајте у тепсију. Додајте со, шећер, цимет и бибер. Доведите смешу до кључања и наставите да кувате још 40 минута. Сипајте сирће и мешајте.
Корак 5 од 5
Припремљени сос сипајте у стерилисане тегле и заролајте.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *